Santoku kniv m/ pakkatræ skaft 18 cm

Santoku kniv m/ pakkatræ skaft 18 cm

Santokuen er den japanske udgave af kokkekniven og den kniv, mange ender med at bruge til næsten alt. Det brede blad skærer grøntsager, kød og fisk, og du kan skrabe det hakkede direkte op fra brættet og over i gryden.

Bladet er i damaskusstål med det karakteristiske bølgede mønster, og skaftet er i varmt, brunt pakkatræ, som ligger godt i hånden og tåler vand. Den hører til samme serie som vores øvrige knive med pakkatræ skaft, så de passer fint sammen. En oplagt gave til ham eller hende, der holder af at lave mad.

• Blad i damaskusstål med flot mønster
• Skaft i pakkatræ, der tåler vand
• Alsidig kniv til grøntsager, kød og fisk
• Bladlængde 18 cm

Pleje: Vask kniven i hånden med varmt vand og lidt opvaskemiddel, og tør den af med det samme. Den må ikke komme i opvaskemaskinen. Brug et skærebræt af træ, så holder ægen sig skarp længst.